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Actualmente, no existe una empresa dedicada a este rubro, por lo que surge la necesidad de establecer una planta procesadora de pescado ya que la materia prima se comercializa como un producto fresco para consumo humano, y se desecha especies no comerciales que transformadas en sub- productos agroindustriales de origen animales que proporcionan ...

Recetas de Dorada - 47 recetas

Limpiar la dorada. Practicar una incisiones por los laterales de la dorada. ... La dorada es un pescado blanco con un gran aporte de proteínas y omega 3.

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